Bananbrød

Skriv en kommentar

21. september 2018 af mfaerch

Bananbrød er en lille favorit herhjemme til en “sund” udgave af en kage. Jo, jo, der er sukker og olie (og den farlige gluten) i, men det meste sukker stammer fra bananerne -og ja, den feder da også -og hvad så? Den er sundere end så mange andre kager og et fint alternativ til kage til de helt små.

april 18 003Det skal du bruge:

  • 350 gram modne bananer (mosede)
  • 0,5 dl mælk
  • 0,5 dl olie
  • 30 gram sukker
  • 2 æg
  • 300 g hvedemel
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1 nips salt

Sådan gør du:

Ja, det er simpelt det bagværk:

Pisk de våde ingredienser med sukker og tilsæt dernæst de tørre og de mosede bananer. Rør dejen godt sammen. Dejen hældes i en rugbrødsform og bages ved 175 grader i ca en time.

Lad brødet hvile i 10 minutter i formen før det køler af på bagerist.  Server evt med smør -eller hvis det skal gøres ekstra lækkert -med nutella.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: