Lemoncurd

Skriv en kommentar

17. marts 2012 af mfaerch

Lørdagens projekt var i denne uge hjemmelavet lemoncurd. Lemoncurd er en form for smør, som er lækker på brød og desuden som creme til/på desserter.

lemoncurd


Det skal du bruge:

  • 35 g smør
  • 80 g sukker
  • Saften og skallen af 2 øko citroner
  • 1 pasteuriseret æg

Sådan gør du:

Kog smør og sukker sammen med den revne citronskal. Sluk for varmen, når det er smeltet helt, rør herefter citronsaften i. Derefter røres det sammenpiskede æg med lidt af smørmassen.Pisk derefter forsigtigt æggemassen i smørmassen og hæld den på et glas, og stil lemoncurden i køleskabet til det skal bruges.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: