Bananmuffins

Skriv en kommentar

13. maj 2012 af mfaerch

Jeg har været i gang med at forbedre en af mine opskrifter, som jeg aldrig er blevet helt tilfreds med. I dag er det dog lykkes mig at komme frem til den helt rigtige sammensætning, som giver en super god smag og ligeså vigtigt den helt rigtige konsistens. HURRA! Jeg kan kun anbefale dig at prøve opskriften af

Bananmuffins

Det skal du bruge:

  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 200 g hvedemel -gerne tipo 00
  • 2 tsk bagepulver
  • 125 g smør (smeltet)
  • 200 g modne bananer (mosede)
  • 100 g god mørk chokolade (grofthakket)
  • et lille drys revet muskatnød

Sådan gør du:

Start med at piske æg, sukker  og vaniljesukker sammen til en luftig og skummende masse i en skål. Herefter tilsættes mel, bagepulver, smeltet smør, muskatnød og moset banan. Rør til dejen er nogenlunde jævn. Tilsæt til sidst den hakkede chokolade og rør massen godt sammen. Hæld dejen direkte ned i muffin-formene og bag dem ved 200 grader i ca. 20 min.

-Velbekomme-

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

Julie Bruun

En blog om sund mad og træning

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

%d bloggers like this: