Rabarberkage

Skriv en kommentar

27. juni 2012 af mfaerch

Maj 2015 028

Det skal du bruge:

  • 4 dl. rabarber skåret i stykker (ca. 1 cm)
  • 2 spsk. sukker
  • 1 revet æble
  • 2 dl sukker
  • 2 spsk. citronsaft
  • 75 g. smuttede og hakkede mandler
  • 1/2 dl. mælk
  • 2 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 1/2 dl hvedemel
  • 1 1/2 tsk. vanillesukker

Sådan gør du:

Læg rabarberstykkerne i et ovnfast fad og drys med 2 spsk. sukker, og sæt dem i en forvarmet ovn i  ca. 15 min (200 grader). Køl herefter ned til stuetemperatur.

I en lille gryde blandes sukker, revet æble, citronsaft, mælk og vanillesukker. Giv det et lille opkog og tag det af varmen til afkøling.

I en skål blandes mel,hakkede mandler, bagepulver og æg. Sukker-æbleblandingen tilsættes herefter og dejen røres godt sammen. Hæld dernæst dejen i en smurt springform og læg herefter rabarberne i dejen. Det er her en god idé, at presse dem lidt ned i dejen.

Bag kagen i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 60 min.

God fornøjelse

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: