Så har jeg igen været i gang med at bruge min elskede slow juicer. Steffen har desværre døjet med sygdom og forkølelse den forgangne uge, så i stedet for drinks, stod den på juice, da jeg kom fra arbejde i fredags. Det blev til et skønt mix af citrusfrugter; ananas, lime og appelsiner med et skud chili. Frisk og syrlig. Det er ihvertfald ikke sidste gang, at vi laver sådan en fætter.

Det skal du bruge:

• 1/2 ananas
• 1 blodappelsin
• 1 alm appelsin
• 1 lime
• 1/3 rød chili

Sådan gør du: Skær skræl af ananas, appelsiner, og lime. Pres frugterne og chili i en slow juicer.