Laver du ofte de samme salater om og om igen? Du kan nemt pifte dine salater op med få ingredienser. Prøv fx at lave disse skønne syltede rødløg næste gang du skal have salat. Men husk at de skal trække 24 timer før brug 😉

Det skal du bruge:

• 4 rødløg
• 1 dl vand
• 1,5 dl lys lagereddike
• 100 g sukker
• 15 peberkorn
• 4 laurbærblade

Sådan gør du:

Start med at skære rødløgene i mindre stykker og fordel dem godt i atamonskyllede glas.

Bland vand, lagereddike, sukker, peberkorn og laurbærblade i en gryde og lad det koge op. Hæld derefter lagen over rødløgene og lad dem trække i mindst 24 timer før brug.

Rødløgene er perfekte til at pifte enhver salat op. Prøv dem også i en lækker kyllinge -eller pulled pork burger. Eller brug dem som topping på rugbrødsmaden.