Coleslaw med et twist

Skriv en kommentar

31. marts 2012 af mfaerch

 

Du kender 100% sikkert til den klassiske coleslaw med almindelig creme fraise dressing. Her får du mit bud på en alternativ opskrift på en coleslaw som sparker lidt mere fra sig, og efter min mening er noget mere spændende end den klassiske.

Coleslaw

Det skal du bruge:

  • 350 g fintsnittet hvidkål
  • 3 store groftrevne gulerødder
  • 1 stor håndfuld friskhakket persille

Creme:

  • 2 spsk tahin
  • 1 fed presset hvidløg
  • 1 1/2 dl. skyr
  • 1 spsk friskpresset citron
  • skallen af en halv citron
  • salt og peber

Sådan gør du

Bland først cremen og lad den trække i 10-15 min. Herefter blandes revne gulerødder, fintsnitttet hvidkål og persille. Cremen hældes over grøntblandingen og serveres med det samme. Server coleslaw til fx en pulled pork burger, grillmad, chili con carne eller anden kødfuld spise.

– Velbekomme –

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

Julie Bruun

En blog om sund mad og træning

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

%d bloggers like this: