Blåbærpandekager

1

12. oktober 2012 af mfaerch

Lørdag morgen/formiddag stod den på hygge i gråvejret. Kæresten og jeg hyggede med en lækker brunchtallerken bestående af vanilleyoghurt med hjemmelavet müsli, spejlæg med bacon på ristet rugbrød, frugtsalat, varm leverdreng, hjemmelavet marmelade og dertil hjemmelavet knækbrød og yoghurtboller. Derudover kronen på værket…hjemmelavede blåbærpandekager. Dem får du opskriften på her:

blåbærpandekager

Det skal du bruge:

  • 100 gram hvedemel
  • 1 æg
  • 1,5 dl. mælk (gerne sødmælk)
  • 3 spsk flydende margarine
  • 1 nip salt
  • 1 stor tsk. bagepulver
  • 30 g. flormelis
  • en stor håndfuld friske eller frostne blåbær
  • (ahorn-sirup)

Sådan gør du:

Rør hvedemel, æg, mælk, salt, margarine, bagepulver og flormelis til en ensformig masse med et piskeris. Tilføj herefter blåbærene og rør dem forsigtigt ind i dejen. Opvarm en pande og tilføj en lille mængde fedtstof. Hæld en dl. dej ud på panden og lad pandekagen bage færdig på den ene siden inden du vender den. Fortsæt til du ikke har mere dej.  Ved servering tilsættes en smule ahornsirup.

Reklamer

One thought on “Blåbærpandekager

  1. […] Blåbærpandekager med ahornsirup* […]

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

Julie Bruun

En blog om sund mad og træning

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

%d bloggers like this: