Rejesalat

Skriv en kommentar

17. november 2012 af mfaerch

Her får du en af mine hofretter: Rejer i hvidløg og hvidvin. Den er simpel og smager himmelsk.

rejesalat

Det skal du bruge:

  • 300 gram kæmpe rejer
  • 2 fed finthakket hvidløg
  • 1 håndfuld frisk persille
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. frisk citronsaft
  • ½ dl. hvidvin
  • (avocado, salat, mango, cherrytomater)

Sådan gør du:

Opvarm olien og tilsæt hvidløg. Lad det blive svitset kort. Tilsæt rejer og steg et lille minut. Tilsæt så persille, citron og hvidvin og giv det et kort opkog.

Server rejerne på en bund af frisk salat eller som vist på billedet, på en bund af mango og avocado. Nyd gerne med varmt brød.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: