Æg med krydderurter

1

15. februar 2013 af mfaerch

Her får du min opskrift på lækkert krydret æg, som egner sig godt til en lækker brunch, morgenmad eller frokost. Nyd fx på et stykke ristet rugbrød, eller i en sandwich med laks og ruccola. Simpelt og lækkert.

Krydderæg

Det skal du bruge:

  • 1 æg
  • 3 spsk finthakkede krydderurter; fx dild, purløg, basilikum og persille (jeg har brugt purløg og persille til denne)
  • friskkværnet peber
  • 2 spsk mælk
  • 1 tsk neutral olie
  • 1/6 tsk salt

Sådan gør du:

Rør alle ingredienserne godt sammen. Smelt en lille klat smør eller andet fedtstof på en pande. Hæld æggemassen ud på panden og steg den som en pandekage i ca.2 min og vend den herefter og brun den i 1/2-1 min.

Reklamer

One thought on “Æg med krydderurter

  1. […] rugbrød med krydrede æg* og friskskåret […]

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: