Stenalderbrød

Skriv en kommentar

8. april 2014 af mfaerch

StenalderbrødSå har jeg igen været i køkkenet og forsøgt mig med at bage uden brug af mel. Dog har jeg brugt affedtet kokosmel og mandelmel, men da begge dele er glutenfri, så tænker jeg alligevel at de ikke tæller under kategorien “mel”.

Det skal du bruge:

  • 50 g mandelmel
  • 50 g affedtet kokosmel
  • 3 tsk kanel
  • 6 æg
  • 100 g mandler
  • 100 g cashewnødder
  • 30 g solsikkekerner
  • 30 g sesamfrø
  • 100 g græskarkerner
  • 150 g hørfrø
  • 4 spsk kokosolie

 

Sådan gør du:

Blend sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner samt halvdelen af mandlerne og halvdelen af caswhewnødderne let. Bland med de øvrige ingredienser i en skål til en lind masse. Fyld herefter dejen i en bagepapirsbeklædt rugbrødsform og bag brødet 1 time ved 160 grader.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: