Vafler

Skriv en kommentar

13. april 2014 af mfaerch

Som nævnt tidligere, har der været en del stilstand på bloggen, mens jeg har været ved at uddanne mig til yogainstruktør. Dog har vi da alligevel fået noget at spise og har forsøgt os med forskellige opskrifter. Billeder er der også blevet taget…der har bare ikke været tid til at få lagt det ind på bloggen 😉

En lørdag aften for et stykke tid siden -det var vist midt i februar- kom lækkersulten over os, og vi lavede derfor en ordentlig stak vafler. NAM NAM NAM. Opskriften får du her.

Vafler
Det skal du bruge:

  • 150 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 spsk fintrevet øko citronskal
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 nip revet muskatnød
  • 1 1/2 spsk rørsukker
  • 1/2 tsk groft salt
  • 1⁄4 liter mælk
  • 2 æg
  • 50 g smør – smeltet (eller anden flydende fedtstoft)

Sådan gør du: 

Bland mel, bagepulver, citronskal, vaniljekorn, muskatnød, sukker og salt i en skål. Tilsæt mælk og æg. Pisk dejen sammen og tilsæt det smeltede smør.

Varm vaffeljernet godt igennem. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet. Pres det godt sammen og bag vaflerne ca. 3 minutter til de er gyldne og sprøde. Server straks – gerne lige fra vaffeljernet. Fortsæt til du har brugt al dejen.

 

Prøv vaflerne med disse lækre smagskombinationer:

  • Vanilleis
  • Nutella eller andet chokoladesmør
  • Lemoncurd
  • Peanutbutter & bananskiver
  • Nutella & bananskiver
  • Marmelade – diverse
  • Marmelade og vanilleis
  • Skyr
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: