Nachos for nørder

Skriv en kommentar

27. februar 2016 af mfaerch

007Kender du det der med at man sidder på en café og vil have en let snack? Så ankommer sidemandens nachos og man bliver lidt misundelig…lige indtil man husker, hvordan det nu lige er, når man bestiller nachos på en café. Det dufter jo fantastisk, men det er sgu en fesen affærre hvis du spørger mig. I virkeligheden får man jo en pose chips overhældt med alt for meget ost og dermed samlet til en stor chips-ostemasse. Osten er dog ikke fordelt ordentligt, så en chips pludselig er 90% ost og 10% tortilla mens en anden har fordelingen 2% ost og 98 % tortilla.

Jeg er derfor stor tilhænger af min fars nørdede nachos. Her sidder chipsene ikke sammen og der er en jævn for deling af salsa, ost og evt som her, skinke på hver tortilla. Nu bliver det pludselig en helt anden oplevelse! Pludselig er det virkelig kræs! Det kræver jo selvfølgelig også lige et par minutter mere i køkkenet, men de er efter min mening givet super godt ud.

Det skal du bruge:

  • 1 pose tortillachips (neutral eller chili er mine favoritter)
  • 1 pose revet ost evt cheddar (Jeg har brugt hakket, da vi ikke lige havde revet ost)
  • 1 glas salsa (efter smag – medium eller hot)
  • Skinke i strimler

 

Sådan gør du:

Fordel tortilla på en bageplade, så de ikke overlapper. Tilsæt ½ tsk salsa til hver. Ovenpå hver tortilla drysses først skinkestrimler og derefter revet ost.

Bag dine nachos i ovnen ved 200 grader i ca 4 min eller til osten er smeltet/så småt begyndt at bliver gylden.

Server evt med hjemmelavet guacamole.

001

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Personlig træner Mette Færch Lunde

PERSONLIG TRÆNING OG KOSTVEJLEDNING

Yoga i det fri, non-profit

Yoga i det fri i Aarhus - yoga for alle

yogadaysaarhus.wordpress.com/

Yoga Festival i smilets by

Isabella Thordsen

Opskrifter til enhver lejlighed

Brokblog.dk

Opskrifter til enhver lejlighed

CECILIE LIND

Opskrifter til enhver lejlighed

Opskrifter til enhver lejlighed

CookieCrumble

Opskrifter til enhver lejlighed

Den kreative side

Kreativ blog og galleri

Tom Kristensen

Illustrations, comics/graphic novels and sketches

%d bloggers like this: