Category Archives: Hverdagsmad
-
Svamperisotto
Skriv en kommentar27. maj 2014 af mfaerch
Som nævnt tidligere, så er der kommet lidt større fokus på mad hjemme hos os lige nu. Vi begge alt …
Continue reading -
Kyllingefrikadeller
220. maj 2014 af mfaerch
Midt i alle mine mange arbejdsrelaterede projekter har det været svært at få tid til at eksperimentere i køkkenet. Lidt …
Continue reading -
Hotte penne med broccoli, chili og hvidløg
Skriv en kommentar22. april 2014 af mfaerch
Efter et par dage med påskefrokoster trængte vi mandag aften til noget stærk mad. Valget faldt på penne med broccoli, …
Continue reading -
Steffens kylling
Skriv en kommentar16. marts 2014 af mfaerch
En af mine absolutte hverdags favoritter, er min skønne mands ovnstegte kyllinger. Aldrig har jeg fået kylling så mørt og …
Continue reading -
Ovnbagt hvid fisk med avocado og rejer
Skriv en kommentar28. januar 2014 af mfaerch
Det skal du bruge: 2 hvide fiskefileter (uden skind og ben) af fx sej, pengasius eller torsk 1 håndfuld frisk …
Continue reading -
Thailandske fiskedeller
Skriv en kommentar29. december 2013 af mfaerch
Er du også nået til det punkt, hvor du ikke længere kan klare synet af fede sild, kamsteg, and, rødkål …
Continue reading -
Spaghetti med kødboller
Skriv en kommentar1. december 2013 af mfaerch
En af min fars signaturretter er spaghetti med kødboller eller Italienske kødboller, som det hedder hos os. Det er en …
Continue reading -
Pasta med laks og spinat
Skriv en kommentar16. november 2013 af mfaerch
Efter at Steffen havde været en tur i København skulle vi onsdag aften spise sent og ville derfor lave en …
Continue reading -
Butternutsuppe med ristet græskardrys
Skriv en kommentar26. oktober 2013 af mfaerch
Kender du det? Du står i et supermarked og kigger på alverdens grøntsager. Du ved hvad de hedder, men har …
Continue reading -
Moderne Fish ‘n’ chips
Skriv en kommentar6. juni 2013 af mfaerch
Her får du en lækker og delikat udgave af den engelske klassiker fish’n’chips. Denne udgave er mindre fed og smager …
Continue reading
Fergies Kitchen 